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Voilà une nouvelle petite recette de pain à déguster sans attendre, surtout au petit déjeuner pour se réchauffer des longues nuits d'hiver qui blanchissent les toits de gelée... Ingrédients : 250ml d'eau chaude 200g de farine blanche 40g de farine de...
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C'est la période où l'on sent le vin chaud, les bretzels, les brioches, les nougats, mais aussi les épices avec toutes ces tranches de pain d'épices fondant et moelleux. Après vous avoir présenté le pain d'épices à l'ancienne avec ses saveurs prononcées,...
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Nous vous avons présenté il y a déjà quelques temps la recette des cookies au chocolat blanc. Depuis nous avons réalisé plusieurs variantes qui nous ont bien gâtées et en voici une aujourd’hui : les cookies tout chocolat. Ingrédients pour une trentaine...
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C'est la saison des pique-niques avec ses petits plats rapides à emporter. C'est aussi le moment ou la léthargie nous guette pour mieux profiter du chant des oiseaux et des clapotis de l'eau. Alors voici aujourd'hui une recette rapide 5 minutes chrono,...
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Quelles soient de Metz ou de Nancy, elles sont délicieusement dorées et parfumées... Parfaites pour des tartes comme pour la recette de la tarte aux prunes et sublimées en confitures, c'est les mirabelles ! Voici la recette de la confiture de mirabelles...
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Même si les températures de l'été ne répondent pas aux exigences de chacun, voici une bonne idée d'entrée fraîcheur (qui peut aussi servir en amuse-bouche) pour se désaltérer les papilles en étant doucettement installé en terrasse si vous en avez une,...
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Il est important de connaître les fruits et légumes de saison pour profiter de leurs meilleures saveurs, des meilleurs prix et surtout pour protéger la planète. Préférez les produits locaux ! En ce début du mois d’août, voici ce qu’il fera bon d’avoir...
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Quelles sont les qualités d'une bonne pizza ? Il faut respecter les deux secrets (chut, il ne faut pas les répéter...), le premier c'est qu'il faut miser sur la qualité de la pâte comme nous l'avons expliqué pour la recette de la pâte à pizza avec une...
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Pourquoi ne pas prévoir des pizzas pour les piques-niques de l'été ? Voici la recette de la pâte à pizza qui fait que les pizzas sont toujours bonnes et délicates... c'est la recette de la pâte à pizza gonflée et moelleuse. Ingrédients pour un fond de...
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C'est la pleine saison des abricots, juteux, gouteux, ils nous donnent l'eau à la bouche rien que par leur belle couleur orangée. Voici pour les desserts de l'été la tarte à l'abricot ! Ingrédients : Une pâte sablée: 1 oeuf 250g de farine 80g de sucre...